さて。
マイミクさんの日記でタジン鍋、温野菜をポン酢(一味入り)で食す、
というものを読み、
昨日から口の中がポン酢を欲しています。
うちにはタジン鍋はないので、
白菜とかで水炊き風になるわけですな。
ちょっと出汁で薄くなったポン酢をぐいっと……イイネ!
身体にはよくなさそうだけど。
豆腐か厚揚げか悩むし、ただのあげでもおいしいかもしれない。
白葱は微妙に高いが、アツアツの鉄砲は必要である。
キノコはエノキ一択。これはゆずれない
安くあげるにはうどんすき風が一番かなー。
マロニーとか春雨もたまにはいいかもしれない。
なんというか全体的に白いな……