先月はセルフ・バレンタインもしましたが、
相方さんからもバレンタイン的なものをもらったので、
（例によって例のごとく、コーヒーの詰め替えパックなので、写真は割愛）
少し早いですが、お礼にケーキを２カット提供しました。
近所のパン屋が副業でやってる的なケーキ屋で買ったのですが、
名称が基本的にフランス語っぽくて、探しにくいったりゃありゃしない。
ひとつは「キュレ」
ベイクド・チーズケーキとレア･チーズケーキと
チーズ・スフレを足して３で割ったような食感のチーズケーキ的なもの。
もうひとつは名前で決めた「タル＝ト＝タタン」
どこぞの格闘家リルドラケンの名称の由来。
クッキー生地のスポンジの上に、焼いたりんごジャム、その上にホイップクリーム。
さ、来週は先月の自分へのお礼に、セルフ・ホワイトデーでもしますかね。
