ザ・二日酔い。
やはり、日本酒は身体には合ってないんだなぁ。
美味しいんだけども。
てなわけで、昨日はちょっと贅沢に、うちの両親と夫婦で岸和田五風荘の「がんこ」で鍋を食ってきました。
以前「旅行行こうぜ！」がお流れになったので「じゃあ、代わりにちょっと贅沢な夕飯でも食うか」とかそんな流れで。
蔵を改装した個室で鍋をつついてきました。
最初はビールだったのですが、途中から冷酒に。
「身体に合わないけど、明日は休みだしね」 との予測通り、しっかり二日酔いになりました。
二日酔いでも明日以降の準備は必要です。
キノコご飯
テレビで見た味付けに挑戦。具はシャキシャキのエリンギだけでシンプルに。
ごはん４合に対して、永谷園のお吸い物のもと（松茸風味）２袋、味噌スプーン１杯。
もうちょっと味が濃くてもよかったかな？
味噌汁
豆腐とタマネギ。
チキンラーメン
お湯を注いで。
高野豆腐のお煮しめ（にんじん、しいたけ）
いっぺんに作りすぎて食べ過ぎて、高野豆腐で胃もたれを起こす羽目に。
野菜かき玉
キャベツ、にんじん、わかめ、タマネギを卵とじ。味はだし醤油ベース。
野菜炒め
余ってたミンチと細切れキャベツ、ニンジン、塩コショウでシンプルに。
あとはお弁当用の具材を流用したりそんな感じ。
お弁当用には、
いり玉子、塩鮭、肉じゃが（豚肉）、ひじき（豆入り）、小松菜のおひたし、肉野菜炒め（焼肉タレ）、切干大根（ニンジン入り）。
