今週は相方さん実家から大量にもらったタマネギフェア。
新タマならいいのですが、
「切って怪しかったら捨てるのも仕方ない」
と渡される時点で言われるぐらいの古株。
とりあえず、弁当用の具に使ったり、今日だけで４玉使いました。
あと３玉あります。
そして冷蔵庫にも普通に買っておいたタマネギが３個。
明日、会社帰りにミンチでも買ってきて、冷凍ミンチの作り置きでもするかなぁ。
トン玉
豚肉とキャベツを塩コショウで炒めて卵でとじる。
シンプル。
ケチャップスパゲティ
ご飯を炊いていなかったので、スパゲティに適当に肉と野菜を入れて、ケチャップで味付け。
青梗菜炒め
これも流行。多めのごま油と塩コショウでさっと。
鮭のマヨチー焼き、タマネギトッピング。
鮭を焼いて、マヨネーズを塗って、スライスしたタマネギを乗っけて、チーズを乗せてトースト。
野菜炒め
タマネギ、ピーマン、ニンジン、豚肉を焼肉のたれで炒める。
あとは味噌汁（タマネギ）とか、中華スープ（タマネギ）とか。
ずいぶん、血がさらさらになりそうなメニューです。
お弁当は、
菜っ葉、いり玉子、塩鮭、野菜炒め（オイスターソース）、パスタサラダ（ケチャップ）、
きんぴらごぼう（刻んだ牛肉入り）。
４日しかないから、作る分量は通常より少なめ。
２３日の分を作る気力はありませんでした。
週の半ばか、当日の朝に作ってもいいのですが、
ＧＭサイドのそこまでの余裕はあるかどうか。
あ、あと、冬らしく、しもやけ、始まりました（泣）。
