新メニューにも挑戦しつつある今日このごろ、いかがお過ごしでしょうか。
とあるコラムで「食事の彩の基本は赤、黄、緑、黒、白、茶」というのを見て、
あぁ、なるほどなぁ、と。
ちょっとそのあたりも意識してみるかな、と。
面倒になったら、ピーマンと赤パプリカと黄パプリカでなんとか。
（赤と白と黒）カツオのたたきサラダ
出来合いのカツオのたたきを、出来合いの海藻大根サラダにオンしてポン酢で。
たまにはフレッシュな野菜やら魚も食べませんと。
（我が家は基本的にほとんどのものが加熱調理される）
（緑と赤）チンゲン菜とウインナー炒め
チンゲン菜って炒めると意外にカサが減るなぁ。
（全般的に茶と赤）肉じゃが、肉抜き、キザミ厚揚げ入り
今週のヒット商品。我が家でも一部に大好評。
一口サイズに切ったじゃがいも、にんじん、タマネギ、シイタケ、厚揚げを麺つゆで。
ただの肉じゃが以上に、厚揚げの甘みが出て、かなりイイ感じに。
「もはや肉じゃがじゃないよね……」と相方さんに言われました。
むう、確かに。
厚揚げジャガ？
（緑、白、黄、赤、茶）ネギ塩焼きそば
麺は１人前、もやしを大量投入してややヘルシーに。
あとは余った野菜でたっぷり野菜味噌汁を作ったり、
今年最初のざるそば作ったり、お弁当の具材を流用したり、そんな感じでー。
そろそろ夏野菜の時期かなー、と思いつつ。
お弁当の具材はあいかわらず、
いり玉子（黄）、ほうれん草（緑）、鮭（赤）、ひじき（黒）、
チンゲン菜炒め（緑）、厚揚げジャガ（茶）、肉そぼろ（茶）、
このあたりは定番メニューのローテーションですな。
あと、相方さんから「いちご大福（赤と白と黒）」というリクエストが来ましたが、
手作りできるもんですかねぇ。
アンコとイチゴとモチで錬成すればなんとかなるのか？
