帰りが遅いとなんなので、通勤途上の携帯からメモだけ投稿。
今週の魚
カレイのフライ。
切り身をサクサク切ってからフライに。
相方さんには皿に盛り付けて、葉野菜を添えて出しました。
私はカレーにトッピング。
「カレイでカレー」とかただのダジャレか。
今まで切り身を買って調理するスタイルでしたが、
そろそろ開きを買って料理するあたりにステップアップしたいところ。
まだ自分でおろすのは無理だろうなぁ。
あと後片付けの手間を考えると開きが限度かも……
今週の献立
ビーンズカレー
ほうれん草とちくわの炒めもの
白菜味噌汁
カレイのフライ
鶏肉の唐揚げ
日祝出勤なので、いくらか作りおけるもの、
またはお弁当具材を多く作って、夕御飯と相方さん昼食に手当。
大豆入りヒジキ
ミンチ入りきんぴらゴボウ
ツナポテトサラダ
野菜炒め
いり卵
菜っぱ類おひたし
