和泉企画局日報

和泉企画局の業務日誌&局長の自由ノートです。

【食】2016年6月第1週

半分だけ復帰しました。
とりあえず、冷蔵庫に残った半端な備蓄を調理して、足を延ばそう。
具体的には山ほどあるタマネギ。


各種野菜炒め
というか、タメネギとなにを炒めるか、というだけの話。
キャベツ、白菜、ピーマン、アスパラガス。
ベーコンもまぜて、チーズをのせてトーストしたり。
あとはわかめとタマネギだけの味噌汁とか。


ほかに、かぼちゃの煮つけ。
炒り玉子、白菜はほうれん草類とあわせて一部おひたしに。
あ、キムチの素でも買えばよかったよ。


とりあえず、恒例の乾物由来のもの(ひじきや切干大根など)は、
保存がきくので来週までキープ。