我が家ルール : 誕生日等イベント日が平日の場合、前後の土日に振り替えられる。
てなわけで、休日の間に嫁誕生日でごちそう作りましたよ。
写真、撮り忘れましたけど。
温そば
寒くなったきたので釜揚げ風で。
無精せずに麺つゆもお湯でちゃんと割りました。
カツオのたたきサラダ
シャキシャキ野菜の上にカツオのたたきを乗せただけですが。
他人焼き
きざんだ豚ロースをカリカリに焼いて、甘辛く味付けした卵でとじる。
普通だとベーコンで、トータルで塩コショウ味ではないかな(w
マツタケのお吸い物、酒蒸し風
いただきもののマツタケをふんだんに。
小鉢はほうれん草のおひたし。
デザートは、土曜日のお出かけ(ゴルフ)のお土産の夕張メロンゼリー。
別腹、というか、持って帰ってきたその日に全部食べられてたので、別日か。
その他
半ラーメン、半チャーハンセット
キノコの炊き込みご飯
チンゲン菜と豚肉の炒め物、人参入り。
サツマイモと白菜の味噌汁
ちくわのもろ味噌和え
お弁当用具材
焼き鮭、いり玉子、厚揚げじゃが、ヒジキ煮炒め、菜っ葉類おひたし、野菜炒め
来週の課題はキノコです。