嫁とちびたちを義実家にあずけ、一人暮らし邁進中。
ついつい野菜や魚が減ってしまいますが、いろいろ頑張ってます。
でも、さすがにそろそろサラダパスタは飽きてきたな……
意外にトッピングのバリエーションが少ないし、違うコンビニにいってもだいたい同じ感じなんですよねー……
一人自炊生活は、まてめて作ると量がかさばるので、
半分を自分の分にして、半分をタッパーにつめて義実家にさしいれています。
味付けは以前よりやや薄めで。あと、あわせてお菓子や酒類も買い出していきます。
最近の献立は以下の通り。
ひじき煮炒め
厚揚げじゃが
ツナポテトサラダ
キンピラごぼう
自分の分は、これにやきそば、やきめし、ラーメン、インスタント味噌汁がつきます。
一人前だけ味噌汁作るのはてまなので、冷蔵庫で味噌が乾燥し、削りぶしが湿気っぽくなってる……
