連休中盤戦です。
次の土日もあるよ、そろそろレパートリーが限界です（早い）。
「入籍記念日はご馳走（洋風）がいい！」というリクエストに頑張って応えました。
実家（和泉家）でご飯を食べたり、実家（佐野家）でご飯を食べたり、
ちょっと楽させて貰いましたー。
とか書いてるとまるっきり主夫のような感じが。
朝食・軽食シリーズ
・３色トースト＋コンソメスープ
ほうれん草炒めといり卵を、焼いたトーストにのっけてケチャップをかける。
緑・黄・赤のカラフルさがウリ。
タンパク質が足りない分はコンソメスープにスライスしたウインナーを投入。
昼食シリーズ
・白麻婆豆腐定食（ご飯とダイコン味噌汁）
ミンチ＋豆腐＋タマネギ＋ニンジン＋ほうれん草（朝食の残り）
あれ、白くないなぁ（苦笑）。
レシピにはタケノコ、タマネギとなっていたのですが（確かにこれだと白い）、
タケノコがなかったので、野菜をいれたらカラフルに。
ほうれん草よりチンゲン菜のほうが合うかも。
トリガラスープ味で塩風味のため「白」、豆板醤（赤）は使ってません。
・回鍋肉風定食（焼き飯とダイコン中華スープ）
諸般の事情でゲットしたブロック牛肉（２００ｇ）のうち５０ｇをスライスして利用。
ピーマン、タマネギ、牛肉をオイスターソースでばばっと炒めたもの。
オイスターソースが最後で、瓶の底からなかなか出てこず、その間に焦げた。
あと、焼き飯って書いてるけど、ニンジンのみじん切りしか入ってないです。
（冷ご飯を使い切りたかったため）
というわけで。
シェフ・和泉さんの最大のイベントです。
入籍記念日ディナー（夕食にあらず！）
「イタリアン・アラカルト」
メイン ／ 牛肉のサイコロステーキ（大根おろしとポンズで）
サイド ／ サーモンとほうれん草の和風ミニパスタ（しょうゆ味）
小皿 ／ 冷野菜（小松菜またはナスビのおひたし、しょうゆ味）
パン ／ 野菜たっぷりピザトースト（ピーマン、タマネギ、キノコ、ウインナー、ケチャップ味）
スープ ／ 野菜スープ（ニンジン、タマネギ、キノコ、ワカメ、ブイヨン味）
ドリンク ／ アイスワイン（白）
よくぞ頑張った、自分を褒めてあげたい！（古い）
牛肉は１５０ｇを分けて、まあ、鮭もあるしいいよね、と。
あとはここ２日ほど手薄だった野菜類をこれでもかと利用。
こうやって見ると、ピザとスープはほぼ具材は同一だし、
なんか前半３つの味付けがぜんぜんイタリアンじゃないよ、とか思うのですが。
所要時間は１時間ぐらいでした（パスタの茹で時間も含む）。
あ、あと、明日のお弁当は、鮭と卵とそぼろの３色＋１色（小松菜おひたし）弁当ですよー。
