月末は関西ＴＲＰＧ道の定例会です。
ゲーマーの皆様はぜひ！！（ＪＧＣと似たような時期ですが）
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さて、職場で夏休みに突入したので毎日が休日、
つまりは私が炊事当番の日々が続くよ、どこまでも。
メニューが偏らないように、こつこつやっていかねばなりません。
３食素麺とかだと、いくらなんでもまずいだろう。
（昼食）
ソバメシ＋味噌汁
本日は冷凍枝豆を剥いて、一緒に炒める。
緑が鮮やかで食欲増進ですな。
一緒に植物性たんぱく質も摂れるのでさらによし。
味付けは鶏がらスープの素（粉末）とカツオブシ。
味噌汁はダイコンとワカメでおすまし風。
しかし、冷凍枝豆はじつはミックスベジタブル（冷凍）級に便利なんだな。
うち、コーン食わないから、いっそ緑黄色野菜でそんなんないかな。
（軽食）
ジャーマンポテト的な何か
マヨネーズの賞味期限がピンチ！
そしてジャガイモが特売だ！
というわけで、細かく切って湯がいたジャガイモを
炒めた野菜（ニンジン、ピーマン、タマネギのみじん切り）にインして、
つぶすように下味だけ塩コショウで炒めて、火が通ったら耐熱皿へ。
その上からにょろーんとマヨネーズをかけて、トースト。
バリエーションとして、チーズのせ、ケチャップ焼き、ツナを入れる、など。
相方いわく 「冷たいポテトサラダじゃいかんの？」
そうだよねぇ、なんで炒めてさらに火を通して出すかなぁ、自分。
全くポテトサラダの存在を失念していたり。暑いからかな！
ケチャップご飯（チキンライス）
肉、アスパラガス、タマネギ、ニンジンと冷ご飯をケチャップで炒める。
チーズをのせて、さらにトーストすることを選んでもよい。
あとは、冷奴とか、しいたけとにんじんのお煮しめとか。
で、食堂は日中開店休業なので、暇に開かせて、台所、いやさ、厨房の大清掃。
流しを磨き、ゴミ箱をキッチンハイターで洗い、流しの洗いかごを水洗いして天日干し。
暑いし、さっと乾くし、日光消毒に最適な季節だし、
正月前の大掃除はなかなか難しいし（３０まで仕事ですし、年賀状とかもろもろあるので）。
そんな主夫業ががっつり進む夏季休暇なのでした。
